I sommelier della birra che non desiderano partecipare al campionato, potranno intrattenersi con il programma concomitante offerto il giorno stesso. Dopo il benvenuto, ci sarà un contributo sul tema birra e musica da parte di un esperto di birra e musica (in tedesco). Dopodiché i partecipanti potranno partecipare alla semifinale e alla finale del Campionato svizzero da spettatori e fare il tifo per i loro colleghi. Al termine del Campionato svizzero tutti i sommelier della birra si ritroveranno per cenare insieme e concludere la serata godendosi il programma di attività collaterali.
Programma
dalle ore 11.30 | Arrivo, saluto di benvenuto, birra di benvenuto |
ore 12.00 | Presentazione/degustazione sul tema della birra e musica (quale musica si abbina a quale birra, con esempi pratici) (in tedesco) |
ore 13.30 | Pausa (con piccola ristorazione) |
ore 14 ca. | Semifinale dei 10 migliori (presentazione della birra) |
ore 15.30 ca. | Finale dei 6 vincitori di semifinale (presentazione della birra) |
ore 17.00 | Annuncio dei risultati |
dalle ore 18.00 | Cena e programma serale (città di Berna) |
Dopo cena, per una birra si consigliano, tra gli altri, i seguenti locali:
- Altes Tramdepot, www.altestramdepot.ch
- Barbière, www.barbiere-bern.ch
- Biercafe Au Trappiste, www.autrappiste.ch
- On Tap CraftGallery, www.ontapbern.ch